家常小龙虾最简单做法(如何制作小龙虾)

2023-09-24 07:30:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、先用刷子把小龙虾刷干净,然后用盐水浸泡。

2、然后用剪刀把小龙虾的虾脚剪掉,再把虾头剥下来,再把虾线去掉。

3、然后将大蒜切成粉,姜切成丝,葱切成段。

4、准备干红辣椒和胡椒粉。

5、然后将食用油倒入热锅,将花椒、辣椒、姜片依次倒入油锅翻炒出香味。

6、然后把洗干净的小龙虾倒入锅中。

7、将小龙虾放入锅中翻炒至变色,然后倒入豆瓣酱。

8、当看到倒入的豆瓣酱里有红油时,倒入适量的水。

9、然后加十三香。

10、锅里的水烧开后,依次倒入生抽、老抽、冰糖。

11、然后盖上锅盖焖25分钟,再把葱花蒜末倒入锅中。

12、翻炒均匀,然后将鸡精倒入锅中调味。

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