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茶叶中的毛峰和毛尖有什么区别?
外形不同 毛峰中小叶种茶树鲜叶制,外形似雀舌,披银毫,色泽金黄,滋味鲜浓,醇厚甘甜,叶底嫩黄成朵。
区别二:加工方式 虽然毛峰跟毛尖都有白毫,但各自在 *** 工艺不同,所以在外形上难免会有一些差异,传统工艺毛峰在烘培的时候分毛火和足火两个程序,毛火用明炭火,足火用暗炭火,但现代工艺制成的毛峰茶多用烘干机烘干。
虽然两者都属于绿茶类,相比之下,毛峰茶比毛尖茶更耐泡。毛峰 毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。
毛峰和毛尖的区别:第一是产地不同:首先毛峰是黄山特产、毛尖是河南信阳特产,他们产区不同,一方水土养育一方人,茶叶也是如此,不同产区的茶叶口感也不相同。
采花毛尖的宜昌采花毛尖
1、采花毛尖是湖北省宜昌市五峰县采花乡的特产。五峰采花毛尖外形细秀匀直显露,色泽翠绿油润,香气高而持久,滋味鲜爽回甘,汤色清澈,叶底嫩绿明亮。采花毛尖属于绿茶类。产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡。
2、名优茶开发方兴未艾,促进了茶叶品质的提高,涌现了“峡州碧峰”、“采花毛尖”、“长乐毛尖”等一批精品名牌,“宜红茶”、“鹿苑茶”、“仙人掌茶”作为红茶、黄茶、绿茶类名茶代表被写进大专院校茶学***的教科书。
3、当地盛产的名茶有绿珠牌采花毛尖、高峰牌邓村绿茶、平湖牌峡州碧峰、五峰牌水仙春、仁园牌五峰毛尖、千丈牌千丈白毫、运福牌东北翠芽、天然富锌牌天然富锌茶、佷山牌佷阳春、仙人掌牌仙人掌茶等。
代表湖北特色的茶叶有哪些?
1、湖北的四大名茶分别是,老青茶、恩施玉露、英山云雾、宜红茶。
2、咸安砖茶——赤壁青砖茶;咸安隶属于咸宁市,位于湖北省的东南部,这里的砖茶久负盛名,始于明朝,盛于清代,迄今有400多年的历史。
3、邓村绿茶邓村绿茶想必大家都喝过,这是湖北茶叶老品牌,一直深受人们的喜爱。其外形条索紧细,色泽翠绿,气味芳香,滋味醇和因其品质独特,畅销武汉等省内外市场。
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