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乌梅汤的功效与作用及做法
1、乌梅的酸味可 *** 唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。
2、止渴 乌梅汤的酸味可 *** 唾液分泌，生津止渴。常用来治疗口渴多饮的消渴(如糖尿病)以及热病口渴、咽干等。夏天可用乌梅煎汤作饮品，能去暑解渴。乌梅汤可以有止渴的作用，对于出现的口干啊或者是咳嗽咳痰有好处。
3、乌梅，酸而性平。功能生津止渴，敛肺止咳，涩肠止泻，安蛔。含柠檬酸、苹果酸、齐墩果酸样物质等，能促进胆汁分泌，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、绿脓杆菌、结核杆菌及皮肤真菌有抑 *** 用。
乌梅汁的具体做法以及食用好处
1、乌梅汁的适宜人群和禁忌人群 适宜人群 乌梅汁营养丰富，食用具有止渴解腻、止吐止泻、解酒等功效，适用于食欲不振、呕吐腹泻、饮酒等人群食用。
2、姜茶乌梅粥 选择原料生姜10克，乌梅肉30克，绿茶5克，粳米50克，红糖适量。将前三味煎煮，取汁去渣，加粳米煮粥，粥将熟时调入红糖即可。姜茶乌梅粥具有温中散寒，杀菌止痢。适用于细菌性痢疾和阿米巴痢疾的作用。
3、]6）喝的时候，可以按照浓缩汁：冰水=1：4或1：3的比例稀释，然后加蜂蜜调味后饮用。乌梅具有清热解渴、清暑开胃的作用。对厌夏症状和防止中暑很有效。
4、乌梅汁在做的时候需要准备乌梅15个，山楂20克，甘草10克，冰糖适量，把准备好的乌梅用清水洗净以后再用清水浸泡半小时，山楂和甘草全部洗净，然后把它们一起放到砂锅中。
5、乌梅汁，气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。是夏季必备饮品。因为乌梅含有留醇、维生素E、维生素B族、维生素C、苹果酸，柠檬酸、铁、磷等。其味酸、性混，有健脾和胃，补养肝肾之功效。
乌梅汁的功效与作用
乌梅为蔷薇科落叶乔木植物梅的未成熟果实，含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、糖类、谷甾醇、维生素C等成份，具有理想的抗菌作用。乌梅汁，气味芬芳，口感酸甜可人，烦躁时可多喝，还有生津去火之功效。是夏季必备饮品。
调理肠胃是乌梅汤最重要的功效，因为乌梅汤能开胃消食，提高肠胃消化功能并能增加食欲，而且它能消灭肠道与胃中的敏感，均可防止肠胃炎症滋生，能维持人类肠胃健康可防止肠胃发生病变，对维持人类消化系统健康有很明显的好处。
乌梅是常见的水果，很多人都喜欢吃，味道酸酸甜甜而且营养丰富，其实乌梅可以做汤，乌梅汤味道酸甜，美容养颜，止咳止渴。除此之外还有什么功效呢？以下是我为你整理有关于乌梅汤的功效与作用，希望能帮到你。
像较为受欢迎的乌梅汁或者乌梅干，也全是好多人十分热爱的食物和饮品。并且乌梅的作用和功效都是十分的多，它不但有治腹泻止咳化痰的功效，并且也有健脾养胃推动肠胃消化作用的功效。
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