果酱怎么做好吃(果酱怎么做才好吃)

2023-09-22 14:41:05 生活知识 0阅读 回答者:admin

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苹果酱怎么做好吃又简单

1、做法:苹果洗净切小块。鲜柠檬半个压汁。柠檬汁倒入苹果中拌匀。加入糖腌1小时左右(腌出果胶水分)。用搅拌棒打成泥。(如果偏干不好打均,可适量加少许水)打好的苹果酱。大火煮开。

2、第一步苹果去皮,切半块挤上柠檬水把苹果倒进多功能料理机里,加少量水,粉碎。(假如用破壁机或是手执料理棒可以不放水)第二步苹果泥、白砂糖倒进自动面包机桶里。

3、苹果选择脆口感的,做苹果酱更好。洗净去皮去核,改刀切小块。第2步、放入不粘锅,加入刚刚跟苹果齐平的清水,加入15克白糖,开小火慢煮。第3步、煮大概二十分钟左右,苹果变稍微软即可。

4、苹果去皮去芯,对割成八块,浸于食盐水中。放进锅中,撒白砂糖的一半于苹果上,加小量的水,以低火煮,去白沫子。煮至苹果呈半透明,并外溢甜滋滋香气时,拌入剩下的白砂糖,调节清甜味。

果酱怎么做

1、处理好的草莓肉放入锅中,不要加水,小火加热半小时,期间不时搅拌以防粘锅,如果浮沫要撇掉。

2、 *** 果酱的程序:   果酱的 *** 程序大致可以分成以下4个步骤:原料清洗处理、糖煮、装罐、冷却后放入冰箱冷藏。

3、熬煮;容器的消毒;装瓶及保存。原料的清洗及备料 清洗:要采买正当成熟的果蔬,去除腐坏的果子,清洗干净后来沥干水份(也可以加少许面粉或者小苏打略微浸泡几分钟再清洗)。

4、 *** 步骤:草莓用盐水浸泡20分钟后冲洗干净,沥干水分。切小块。放进料理机。开启搅拌功能,稍打碎。放进面包桶,加入白砂糖拌匀。启动果酱程序,我的面包机是1个小时。

怎么制果酱

1、 *** 果酱的程序:   果酱的 *** 程序大致可以分成以下4个步骤:原料清洗处理、糖煮、装罐、冷却后放入冰箱冷藏。

2、锅。可以用不锈钢锅,电饭锅,砂锅、白瓷锅等等,只要不是铁锅即可。铲。最好是木制品 关于糖的用量:糖的用量。一般糖量是果肉净重的三分之一。糖的作用。

3、 *** :将新鲜无腐烂变质的樱桃洗净、去核,用捣碎机或菜刀将其搅碎呈泥状。将樱桃泥和水倒入锅内,用旺火煮沸5-7分钟,随即加入白糖和柠檬酸,改用文火慢煮,并不断搅拌,以免糊锅而影响果酱质量。

4、小丁状:最适合熬制果酱的形状,由于果丁均匀受热,可缩短熬煮时间,小丁状特别适合带点硬度的水果,如苹果、梨等(其实几乎适用于大部分水果)。

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