大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下猪肝炖粥的功效和作用的问题,以及和猪肝炖粥的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
猪肝西兰花粳米粥——补血养阴润燥除烦
猪肝南瓜粳米粥具有补血养阴、润燥除烦、明目、润肺益气、健脾养胃的功效。
南瓜、猪肝洗净,切片;大米淘净泡好。锅中注水,下入大米,用旺火烧开,下入南瓜,转中火熬煮。待粥快熟时,下入猪肝,加盐、料酒、味精,等猪肝熟透,加香油、葱花即可。
用粳米煮粥以养生延年,在我国已有2000年的历史,粳米粥最上一层粥油能够补液填精,对滋养人体的阴液和肾精大有裨益,是非常适合孕妈咪食用的。
猪肝粥的功效与作用
功效 : 猪肝营养丰富,其中铁的含量为猪肉的18倍多,蛋白质含量也远高于瘦肉,因此是 滋补气血的佳品,可防治视力模糊两目干涩,夜盲及目赤等眼疾。
猪肝粥的适宜人群和禁忌人群 适宜人群:猪肝粥含有多种营养物质,富含维生素A、蛋白质、铁、钙、锌等成分,有补血、明目的功效,适合贫血、面色萎黄、视力模糊者食用。
我们在用大火将粥煮开后就是要转小火煮了,因为这样才是不会使得粥溢出来,而且是不会粘锅,适当的加入一些油也是可以使得粥看起来更加的油亮。
猪肝粥的做法和步骤
猪肝粥的做法步骤:1水烧开加入大米,小火慢慢煮至软烂。2在煮粥的过程中把猪肝切成小片,加入姜片,料酒,盐,一点油和淀粉腌一下。3等粥煮有点粘的时候加入猪肝,要筷子把猪肝搅散。4几分钟,加入一点盐提味即可。
做法 我们先把猪肝洗干净了,然后切成片,青菜也是要洗干净作为备用,准备好大米。姜最好也是切成丁,备用。大米洗净,放入沙锅中,倒入1000ML水,就可以煮粥,先是大火煮开,然后转小火慢慢煮。
猪肝粥 材料:大米100克,猪肝150克,花生油30克,盐7克,葱花10克,姜末4克,料酒10克,淀粉10克,水600克。
猪肝粥提前准备好白粥底 电饭煲里加入大米、清水、1小勺盐 选择“煮粥”功能,煮好白粥,准备好白粥底。
吃猪肝粥有何作用
猪肝粥的适宜人群和禁忌人群 适宜人群:猪肝粥含有多种营养物质,富含维生素A、蛋白质、铁、钙、锌等成分,有补血、明目的功效,适合贫血、面色萎黄、视力模糊者食用。
滋补气血的佳品,可防治视力模糊两目干涩,夜盲及目赤等眼疾。
补血 猪肝含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,能改善宝宝造血系统的生理功能,有补铁、造血的功效,是补血食品中最常用的食物,能预防缺铁性贫血的发生。
吃猪肝粥可以补充维生素A对眼睛视力比较好,而且也有补血的功效但注意不要吃过多一周2次足够了,因为猪肝的胆固醇偏高吃过多会适得其反的。
猪肝菠菜粥对身体有哪些好处?你知道吗?
菠菜和猪肝搭配煮粥的话可以有补铁补血的作用,而且还可以滋阴软,对于降胆固醇有一定的好处,同时也可以降三高的哦,对于调理气血不足,养肝明目有一定的效果。
提高免疫能力,具有抗氧化以及防衰老的功效。菠菜和猪肝都有着丰富的价值,将它们搭配在一起 *** 成粥或者是汤都很美味,还可以给身体补充营养。在餐桌上经常会看见菠菜和猪肝相搭配,它们搭配在一起,营养价值更加全面。
猪肝菠菜粥属于一道养生粥,是由猪肝和菠菜加上适量的配料共同熬制而成,在清晨或是在晚上的时候喝这样的粥,效果是比较好的。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。