大家好,玉米饼如何做好吃相信很多的网友都不是很明白,包括玉米饼如何做好吃又简单也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于玉米饼如何做好吃和玉米饼如何做好吃又简单的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
怎样做玉米饼好吃又松软
1、首先,我们准备玉米面200克,加入酵母3克,面粉100克,面粉能增加黏性,使口感细腻,准备四十度的温牛奶300毫升,边倒边搅拌,搅成粘稠的面糊,能粘在筷子上不迅速掉落即可,用盘子盖住、密封发酵1个小时。
2、盆内放入玉米面,豆面,泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后,放置一旁醒30分钟。锅内放适量的油,开始烙玉米饼。
3、玉米面饼子又松又软的做法:碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味好吃,不喜欢的可以不放。在碗中打入一个鸡蛋,倒入适量的纯牛奶,用勺子开始搅拌。
4、 *** 关键点:把面糊舀进电饼铛中时,稍稍抬高勺子,面糊落下后就会自动形成圆形。加点油烙出来的小饼吃起来更油润松软,吃起来没有油腻感;可以根据自己的喜欢选择加或不加食用油。
5、将玉米面和开水按照一比一混合,搅拌均匀,玉米面吸水性很强,水要开并且多一点,这样做出来的玉米饼松软好吃。等玉米面稍微凉一会,加入黄豆面、小麦面、白糖,充分混合,感觉同体温差不多的时候加入酵母。
怎样做玉米面饼子又香又好吃?
1、把玉米面放盆里备用。把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。把鸡蛋,牛奶,白糖全部放入玉米面盆里。
2、碗中加入130克细玉米面,160克普通面粉,加入白糖10克,酵母粉2克,这个小饼有甜味好吃,不喜欢的可以不放。在碗中打入一个鸡蛋,倒入适量的纯牛奶,用勺子开始搅拌。
3、发面团加上玉米面和好后饧一会儿。用手揪一块面团按扁后包上豆沙馅。收口朝下放在竹帘上。电饼铛预热后,刷上一层色拉油,把饼坯拍扁放入锅中烙熟即可。
「玉米饼怎么做又软又香」玉米饼怎么做好吃
小盆里放上玉米面,把烧开的沸水倒进玉米面上,边倒边搅拌;玉米面提前烫熟口感更佳,这里用的是细细的黄玉米面。
首先准备适量的玉米面和白面,把它们放在干净的容器中,再加入适量的白糖进行搅拌。
玉米饼好吃又松软的做法如下:材料:玉米面200克,加入酵母3克,面粉100克,大葱几根,火腿两根。
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