大家好,小评来为大家解答以上问题。东北酸甜黄瓜怎么腌,东北酸黄瓜的腌制方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黄瓜切片,用粗盐腌制,腌制一天。
2、将酱油和糖一起放入锅中煮沸,冷却后备用。
3、大蒜去皮后用刀拍一下,生姜去皮切片,辣椒洗净晾干。
4、将腌黄瓜挤干净,码一层黄瓜,一层姜蒜辣椒。
5、倒入煮沸冷却的酱油,植物油煮沸冷却,最后倒入白酒,密封,一周后食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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3、大蒜去皮后用刀拍一下,生姜去皮切片,辣椒洗净晾干。
4、将腌黄瓜挤干净,码一层黄瓜,一层姜蒜辣椒。
5、倒入煮沸冷却的酱油,植物油煮沸冷却,最后倒入白酒,密封,一周后食用。
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