绵白糖是什么糖(绵白糖介绍)

2023-09-16 00:11:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、绵白糖也叫白糖,是一种食用糖。绵白糖绵软细腻,结晶颗粒细腻,制作过程中喷洒约2.5%转化糖浆。白糖的主要成分是蔗糖,所以软糖的纯度没有白糖高。

2、软糖按技术要求分为精制、优、一等三个等级。

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