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1、1.排骨洗净,焯水后捞出。
2、2、山药去皮切滚刀块,胡萝卜去皮切滚刀块。
3、3.在锅里放一点油。葱姜爆香后,倒入带干水的排骨翻炒片刻。加适量水,淹没排骨。大火烧开后,转小火慢炖。
4、4.炖30到40分钟后,加入山药,再炖15分钟。最后加入胡萝卜炖5到10分钟。
5、5、出锅前几分钟,放入适量的盐,最后加入调料调味,即可出锅。
6、1.山药去皮后,用白醋水浸泡,切成滚刀块。
7、2.羊肉切块不用刀,大葱生姜切块;
8、3.锅中加入少许油,放入葱、姜,煸炒羊肉,加水,炖羊肉,然后加入山药15分钟。
9、1.乌鸡处理好后,把水烧开,捞出来。
10、2.砂锅加水至砂锅一半量,将焯水的乌鸡、香菇、红枣、八角、葱、姜一起放入,大火煮开后小火焖约一个半小时。
11、3.然后将洗净去皮的山药切成大块,放入锅中炖半小时至脆烂,加些盐调味即可。
12、1.山药去皮,用清水浸泡,洗净,切块;
13、2.南瓜去皮切块;大枣去核。
14、3.将以上材料放入锅中,一次加足冷水,煮熟。加入红糖,再次煮沸。
15、1.鸭腿焯一下,去血水。
16、2.放在干净的汤锅里,然后放一片葱,一片姜。
17、3.再将两片党参,两片黄芪,一小块干何首乌放入高压锅中15分钟。开盖后撇去面汤上的浮沫。
18、4.然后放入山药段,开盖煮至山药熟。
19、5.用一点盐调味。
20、朱伟山药汤
21、1.山药、胡萝卜切片,尾骨切段。
22、2.然后将猪尾骨放入开水锅中,然后取出,洗去上面的血沫。
23、3.将所有材料放入砂锅中,加入冷水。大火烧开,转小火炖大约一个半小时。
24、4.最后加入盐和鸡精调味。
25、香菇山药鸡汤;
26、1.山药洗净,切块,然后用白醋泡在水里,防止氧化;
27、2.鸡腿洗净,放入开水锅中,然后捞出,洗掉上面的血沫。
28、3.锅中加入冷水,倒入鸡块,加入姜片和一勺料酒,烧开后转中火20分钟。然后倒入山药和泡好的木耳,
29、4、大火烧开,中火20分钟。加入盐和葱花就可以起锅了。
30、1、 荠菜择去黄叶洗净,用沸水汆烫后过冷水切碎; 2 、山药去皮后切丁; 3、 高汤倒入锅里烧开,倒入山药丁煮约2-3分钟; 4 、加入荠菜烧开,加盐调味,淋入水淀粉勾薄芡即可。
31、1、芦荟、山药去皮切条氽水,百合瓣洗净待用。2、取净锅上火,放入清水、山药、芦荟、百合、冰糖,大火烧开转小火炖15分钟即成。
32、1.银耳莲子山药加水一起入砂锅,开锅后转小火炖20分钟。2.加入梨块小火炖15分钟。3.最后加入冰糖、枸杞再炖5分钟,至所有材料软烂汤变浓稠。
33、猪肚白果山药汤;
34、1、将山药去皮切厚片汆水,白果洗净,猪肚切条汆水,姜切片待用。2、净锅上火,放入清汤、姜片、白果、猪肚,大火烧开转小火炖30分钟,再下入山药炖20分钟调味即成。
35、1、将山药去皮,切成小丁;百合洗净备用。
36、 2.取一砂锅将鲜奶倒入,煮至沸腾时,将百合、山药丁加入,一起煮约3分钟,最后加入冰糖调味即可。
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