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1、先把白菜切成两半,一半切成滚刀块备用。
2、用热水焯一下,放在篮子里晾干备用。
3、把五花肉切好,放在盘子里备用。
4、粉丝里倒点热水,泡一下备用。
5、锅中放入适量花生油,放入葱花、姜片、红辣椒、八角,翻炒出香味。
6、加入五花肉翻炒片刻。倒入五花肉,味道鲜美。
7、把白菜放进去,加入适量的盐快速翻炒,中间的干锅加入适量的水。
8、白菜7分熟时,放入控水后的粉条,小火慢炖,最后放入蒜片出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。