千张肉的做法 最正宗的做法窍门(最简单的千张肉的做法)

2023-09-15 01:18:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、准备五花肉,洗净;

2、加入姜片、胡椒粉、料酒放入锅中煮至未熟;

3、取出五花肉,将甜面酱抹在皮上;

4、全部抹匀,放冰箱一夜;

5、取出五花肉后,将表面的甜面酱清洗干净;

6、五花肉切片;

7、将切好的五花肉皮朝下放入碗中;

8、将梅菜、黑豆豉、姜片、生抽、老抽、糖放在肉上;

9、上面放一小捆小葱,放适量椒盐面;

10、放入高压锅中,转小火蒸30分钟;

11、蒸熟后取出,扣在盘中;

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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