馄饨汤怎么调好吃家常窍门(混沌汤怎么调好吃)

2023-09-15 00:42:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、鸡蛋打散,炒锅放少许色拉油,油热时倒入蛋液,在滑锅中摊成小饼,取出切丝;洋葱切碎,姜切丝备用。蛋卷不加盐,保持鸡蛋的美味。煎蛋卷越薄越好。

2、锅里多放些水,水开的时候加入适量的云吞。

3、水开后,在调味汤中加入少许调料、盐、耗油、香油,放入紫菜。

4、加入一半鸡蛋丝和葱姜丝。

5、馄饨快熟的时候,把滚好的馄饨汤一勺一勺的倒进调料碗里,搅拌均匀,让调料盒里的海苔融化,碗里大概有一半。

6、加入馄饨,盛满汤汁,盖上剩下的鸡蛋丝和葱姜末,淋上少许橄榄油和醋。完成!

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