素丸子的制作方法(素丸子的制作方法与步骤)

2023-09-14 05:40:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、配料:面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油。

2、抓豆腐备用;

3、将胡萝卜搓成丝备用;

4、香菜切成1厘米长的段备用;

5、取一个干净的海碗,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝;

6、打入一个鸡蛋,加盐调味,将所有材料搅拌均匀;

7、逐渐加入适量的面粉,直到所有的材料都刚好粘到可以挤成球状;

8、锅里做油。六成热的时候,把食材挤成丸子,一个个煎成金黄色。

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