小伙伴们好,最近小评发现大家对于素丸子的制作方法,素丸子的制作方法与步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、配料:面粉、豆腐、鸡蛋、香菜、胡萝卜、盐、食用油。
2、抓豆腐备用;
3、将胡萝卜搓成丝备用;
4、香菜切成1厘米长的段备用;
5、取一个干净的海碗,倒入豆腐、胡萝卜丝、香菜丝;
6、打入一个鸡蛋,加盐调味,将所有材料搅拌均匀;
7、逐渐加入适量的面粉,直到所有的材料都刚好粘到可以挤成球状;
8、锅里做油。六成热的时候,把食材挤成丸子,一个个煎成金黄色。
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