大家好，小评来为大家解答以上问题。黄鳝吃什么食物，黄鳝的功效与作用禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、功效：补气血，强筋骨，祛风除湿。多用于病后体虚，气血不足，风寒湿痹。女子产后恶露淋漓，血气未调，止血，腹中空调肠鸣。制备的黄鳝素具有明显的降血糖作用。
2、禁忌：1。不要吃死鳗鱼，因为鳗鱼含有较多的组氨酸，鳗鱼死了以后，组氨酸在细菌的作用下可以在体内迅速产生一种叫做组氨酸的有毒物质。成年人摄入超过100毫克的氨就会中毒。
3、轻度头晕、口干、心跳、嘴唇肿胀、结膜充血，伴有恶心呕吐、全身皮肤发红、荨麻疹；
4、重症患者可出现支气管痉挛、呼吸困难、昏迷等症状。
5、二是不适合吃未煮熟的食物，囊尾蚴不会死亡。人食用后，外壳被消化液溶解后，尾蚴会通过肠壁进入人体，从而引发疾病。一般半个月后会发热、厌食、乏力、乏力，颈、腹、腑可有结。
6、而且会动，医学上叫普星诊，意思是囊蚴已经发育成人，必须手术取出。
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