大家好，小评来为大家解答以上问题。自己在家怎么做炸鸡腿真实视频，自己在家怎么做炸鸡腿很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、首先，我们洗鸡腿，把它们放在锅里，在水里焯一下。取出后我们可以再洗一遍。
2、然后，在每个鸡腿上画几条线，味道更好。
3、接下来锅里放食用油，先用蒜和姜爆香，再放入鸡腿炒。油炸过程中，不断翻动鸡腿，防止烧焦。
4、最后将鸡腿煎至两面金黄。如果不能确认鸡腿熟没熟，可以用筷子扎进鸡腿里。如果能轻松穿过鸡腿，就熟了。加入辣椒翻炒，加入调料。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
