耗牛肉吃法(耗牛肉的做法)

2023-09-13 08:15:30 生活知识 0阅读 回答者:admin

大家好,小评来为大家解答以上问题。耗牛肉吃法,耗牛肉的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、将牛肉切成条状,每条200克左右,一定要沿着牛肉的纹路切。

2、腌制,在牛肉表面撒上盐拌匀,加入一些葱姜和黄酒。

3、将锅加水加热,加入一些葱、姜、黄酒,加热到90度左右,将腌制好的牛肉放入水中煮1小时左右,然后取出牛肉切成小块,方便以后食用。

4、另一个锅里放油,加热,把牛肉倒入锅中,大概需要30分钟。火不要太大,直到肉收缩的差不多了(这一步是把牛肉炒干)

5、取出牛肉,加入少量油、葱、姜、糖、醋、酱油、味精等。在另一个锅里。将牛肉放入锅中翻炒15分钟左右,然后加入一些辣椒粉、茴香粉、五香粉等。出锅了。绝对好吃。

6、如果想晾干,可以直接晾干,不用放锅里炸。方法是活的。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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