大家好,小评来为大家解答以上问题。胡萝卜丸子制作方法简单,胡萝卜丸子制作方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、清洗胡萝卜。如果不好洗,可以用刀刮掉表皮。
2、切成细丝。
3、胡萝卜丝太长的话,中间切几刀,不要太碎。
4、撒上盐,用手揉一会儿,静置几分钟。
5、挤出水分,不要太干。
6、打入2个鸡蛋,加入五香粉和味精,用酱油搅拌均匀。
7、分几次加入面粉并搅拌。
8、把它搅拌成糊状就行了。
9、锅里放油,等油热了,用手搓成小球,放锅里煎。期间经常翻身。
10、煎至表面金黄,然后取出。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。