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糖醋排骨糊了,如何补救?
把排骨洗洗，重新熬糖醋汁吧。糖醋排骨是一道典型的中国传统菜，深受人们的喜爱。它是用新鲜的猪排做的。肉质鲜嫩，成莱色泽红艳油腻。
把排骨洗洗，重新熬糖醋汁吧。熬糖醋汁的时候，稍微加点盐，会 *** 甜味更浓。
可以马上倒入另一只干净的锅里，然后蒙上一块餐巾，上面再洒些盐，在火上烧一会儿，糊味即可除去。
用滚开的热水浸泡几个小时（或一昼夜）。用炒菜的铲子（泥瓦匠用的批灰刀最好）清除表面较软的东西。同样用铲子紧贴锅底用力铲除。直到最后只剩下乌黑色。
糖醋排骨变苦怎样补救糖醋排骨变苦的补救 ***
准备排骨600克左右，洗净后斩成小块，放入盆中。盆里加入食盐3克，再抓入一把面粉，抓拌均匀，加入适量清水，用手揉搓两分钟，这一步是为了去除排骨表面的血水和油脂。
糖醋排骨苦了可以用水煮将糖色洗掉，然后再重新进行加工 *** 工作。
先将排骨洗净，切好焯水。然后取适量料酒、生抽、老抽、香醋将排骨腌渍20分钟左右。20分钟后将捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多。
排骨做的太甜了怎么办
1、滴几滴醋，继续放入玉米和胡萝卜，烧开后转小火煮1个小时左右。放入适量盐调味即可。
2、这基本上是个很简单的汤了，不过就是因为简单所以很多人做出来以后味道很不理想，我自己经常在家给家里人做这种汤，有营养，配料简单，无副作用。
3、也可以放入适量蜂蜜增加甜味。2 排骨做得太甜了怎么办 适量放些水和醋。
4、第二种是用番茄酱代替醋。这种糖醋排骨我做过，当时是因为家里没有醋了，就只有番茄酱，我就尝试着做了。其实番茄酱代替醋炒的糖醋排骨的味道还是不错的。
酸甜排骨我做的不够甜也不够入味,问大家怎么做
排骨洗净取中间部位，沥干水分，放入玉米淀粉拌匀。锅中加入比较多的油，大火烧热，油温8成热时，放入排骨大火炸制，用筷子适当的翻拌，使上色更加均匀。炸至呈金黄色时捞出备用。
酸甜排骨做法如下：排骨洗净，用糖，盐，姜汁腌2小时。油下锅放蒜蓉。排骨煎至小小金黄。煎排骨时准备酱汁，酱汁由蜜糖，番茄酱和酱油混合而成。等排骨煎好放酱汁下锅，小火焖至收汁即可。
避免烧焦哟！）烹 饪 技 巧 加入了糖烧出来的排骨的颜色油亮好看了激发食欲；放入料酒，可以祛除腥味，更好的帮助排骨入味；加入水淀粉勾芡，让排骨增加粘稠度更入味才会好吃。
喜欢甜的多放。加少量水将调味料炒均匀，这时候倒入切好的青椒和排骨翻炒，看水份差不多干就可以出锅了，一份孩子们喜欢的酸甜排骨就做好了，是不是很简单！喜欢我的点点关注，更多 美食 分享哦。
糖醋排骨太甜了有补救 *** 没有
糖醋排骨糖少了怎么办 可以继续添加少量的糖或蜂蜜补救。如果糖醋排骨不够甜，可以将其放入锅中，并继续添加适量的糖以增加甜度。
可以加点醋，盐调下味，或者再加入一些红萝卜辣椒来分散甜味。
在做的时候注意一点糖和醋的比例，不要放太多的糖，建议稍微放点番茄酱，可以平衡一下酸味和甜味。
糖醋排骨不够甜怎么补救 加糖、蜂蜜、少量盐补救。
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