孜然羊肉的家常做法(孜然羊肉怎么做)

2023-09-10 23:47:04 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、材料:羊肉500g,料酒两勺,孜然粉四勺(50ml),洋葱很多,洋葱段一段,大蒜半个,糖六块,盐少许。

2、将羊排,酱油,料酒,孜然粉和洋葱混合。

3、锅烧热,大火翻炒羊排至表面微焦。

4、羊肉和配料放在高压锅里煮。

5、羊肉熟了,锅热了,大量孜然粒被碾碎。放入葱、蒜炒香,倒入羊肉,加盐、味精调味,拌匀。

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