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茼蒿花为什么不能吃
当然是可以吃的。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。
茼蒿开花可以吃 ，但最好不要等它老了再吃，老了后纤维变粗，吃起来口感比柔软的时候差。茼蒿花中含有硒元素，具有抑制肝癌、肺癌、皮肤癌等作用。
佛教茼蒿不能吃的原因 茼蒿气浊、容易引起上火，所以一次忌食太多。茼蒿虽然好，但是却是钠含量较高的蔬菜，高血压等心血管患者不宜多吃，普通人也不宜多吃，日常烹饪茼蒿时有而不宜多加盐。
茼蒿没吃几次就开花结籽,这是什么原因造成的?
这种现象与种植时间和管理模式密切相关。茼蒿是一种半耐寒蔬菜，对光照没有严格要求。弱光更好。这是一种短日照蔬菜，有利于其在寒冷温和的环境中生长，土壤相对保持在70%-80%。
茼蒿，也叫蒿子杆、蒿子苗。一般茼蒿幼苗或嫩茎叶，可以食用。茼蒿开花了，说明茼蒿已经茎叶老化，但也可以食用；不过，口感和味道会比较差一点。最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话，最好不要食用。
虽然茼蒿结籽可以食用，但是需要注意的是，有些人可能会出现过敏反应。此外，如果采摘不当或保存不当，茼蒿结籽也可能会受到细菌或真菌的污染，而对人体造成危害。
茼蒿对光照要求不严，一般以较弱光照为好。属长日照蔬菜，在长日照条件下，营养生长不能充分发展，很快进入生殖生长而开花结籽。因此在栽培上宜安排在日照较短的春秋季节。肥水条件要求不严，但以不积水为佳。
蒿属于半耐寒性蔬菜，对光照要求不严，一般以较弱光照为好。其属短日照蔬菜，在冷凉温和，土壤相对湿度保持在70%一80%的环境下，有利于其生长。
茼蒿开花了还能吃吗,茼蒿开花了怎么做好吃
1、茼蒿，也叫蒿子杆、蒿子苗。一般茼蒿幼苗或嫩茎叶，可以食用。茼蒿开花了，说明茼蒿已经茎叶老化，但也可以食用；不过，口感和味道会比较差一点。最好还是多烹制一会儿，如果实在太老的话，最好不要食用。
2、茼蒿开花可以吃 ，但最好不要等它老了再吃，老了后纤维变粗，吃起来口感比柔软的时候差。茼蒿花中含有硒元素，具有抑制肝癌、肺癌、皮肤癌等作用。
3、好吃的茼蒿做法如下：清炒茼蒿 材料：茼蒿、蒜、生抽、耗油、糖、盐、香油。做法：茼蒿洗净切段，蒜切成碎末。锅中倒油烧热，放入蒜炒香。放入茼蒿炒熟，之后加入盐和糖炒匀。
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