各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享如果自制弥猴桃干，以及猕猴桃干 *** 流程的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
猕猴桃干 *** 过程
猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。
材料：猕猴桃2000g，盐40g，白醋适量，冰糖适量。将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。
猕猴桃干在 *** 时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。
自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片（可在淡盐水中浸泡一下）。发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度，时间约20小时。完成。
超市中那种袋装的猕猴桃干怎样做的~工艺流程 选料→清洗→碱浸→中和→漂洗→切片→薰硫→烘干→成品 *** *** 选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。 清洗：用清水将其冲洗干净。
选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料。清洗：用清水将其冲洗干净。碱浸：用20%氢氧化钠溶液，在约105℃左右(微沸)浸泡1-2分钟。中和：用1%盐酸中和，常温下30秒。
没有烤箱怎么自制猕猴桃干
1、猕猴桃干在 *** 时，一定要选择那些完整无病虫，无腐烂的高质量猕猴桃，用清水把它冲洗干净以后，再调至20%的氢氧化钠溶液，把猕猴桃放到里面浸泡，3~5小时以后取出放在流水下，把猕猴桃洗干净。
2、 *** 猕猴桃干，我们要用稍微硬一点的猕猴桃，准备好以后，把它的外皮先全部削去，再横着将其切成圆片。
3、自制猕猴桃干的做法 准备猕猴桃。猕猴桃去皮。切片（可在淡盐水中浸泡一下）。发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。摆在干果机上。设置干果机温度63度，时间约20小时。完成。
4、用烤箱烘干猕猴桃干的时候，由于普通的烤制模式可能会烤糊，因此如果烤箱有热风循环的，用热风循环烤更好。
5、将烤盘上铺上油纸，将腌制好的猕猴桃摆好放进烤箱里。记得要低温烤制，时间比较长，大概就是6个小时左右。1当看到猕猴桃慢慢开始收缩了变色了，应该就差不多了，然后试着用手掰一下，如果掰不动，那应该就可以了。
6、将切好的猕猴桃片依次摆放在果干烘干网架上。摆好后将烘干架放入果干烘干机中。将温度定为60度，然后烘干10小时左右，根据你想要的软硬度来调整时间。烘干结束后将烘干架拿出，将猕猴桃干晾凉。
如何 *** 猕猴桃干
猕猴桃买的时候一定要选择硬的，不能有软的部位。买回来后将一个苹果放入猕猴桃的塑料袋中，然后将塑料袋系上，这样做的目的是将猕猴桃催熟。
材料：猕猴桃2000g，盐40g，白醋适量，冰糖适量。将新鲜的、硬一点的猕猴桃挑选出来，可以用绿心的猕猴桃也可以用红心的，这个无所谓的。吃起来味道区别不大。
倒入白醋和盐，拌匀，腌制2小时左右，由于猕猴桃还没熟透，放白醋和盐是为了去除猕猴桃的涩味。清水冲洗两遍，然后浸泡2小时，勤快的中途可以换一次水！捞出沥水，沥水的同时烧一锅水。
关于本次如果自制弥猴桃干和猕猴桃干 *** 流程的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
