大家好，关于黑蒜怎么 *** 很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于老蒜怎么腌制好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
黑蒜的 *** 过程
1、黑蒜的 *** *** ：用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。有人在家自己 *** ， *** 如下：将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右。
2、黑蒜是以新鲜生蒜为原料，带皮在发酵箱里发酵后制成的。所需材料有：大蒜1500克，黑蒜机一台，步骤如下：挑选新鲜完好、没腐烂的瓣蒜。把多余的根茎剪掉，外皮有脏的地方可以稍微剥掉最外面薄薄一层。
3、使用这款旧式电饭锅，由于电饭锅太久没有使用了，导致煲饭、煲粥、煲汤的功能都坏了，唯独保温正常，刚好做黑蒜只需要这个功能，自从做黑蒜一直都用它，变为我的御用黑蒜锅了。
如何自制黑蒜
1、黑蒜的 *** *** ：用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。有人在家自己 *** ， *** 如下：将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右。
2、使用这款旧式电饭锅，由于电饭锅太久没有使用了，导致煲饭、煲粥、煲汤的功能都坏了，唯独保温正常，刚好做黑蒜只需要这个功能，自从做黑蒜一直都用它，变为我的御用黑蒜锅了。
3、器自最好选择玻璃或者不锈钢容器，必须要耐高温，不建议使用塑料容器，把容器密封，防止进入污染物，放入发酵箱里以后，温度控制在60摄氏度左右，并且保证一直不能关机，发酵60—90天即可食用。
4、黑蒜的第一种 *** *** 是把普通的大蒜洗干净，接着剥皮，最后是根据1：4的比例放置白醋。然后让大蒜腌制五到六天，这样黑蒜就 *** 成功了。
5、家中自制黑蒜的工具就是选择有保温恒温功能的器皿，我选用旧式乐声牌电饭煲；据说选用有压力功能制出来的黑蒜更好吃。
黑蒜的 *** ***
黑蒜的 *** *** ：用新鲜的生蒜，带皮放在高温高湿的发酵箱里自然发酵60~90 天即成。有人在家自己 *** ， *** 如下：将清洗干净的带皮新鲜蒜放到家用电饭锅里，调到保温状态放置10~15天左右。
其实这种 *** 比工厂 *** 黑蒜的程序少了两个步骤，就是高温杀菌，还有三个温度湿度调节阶段，当然这也是关键步骤，当然自己 *** 的黑蒜也有一定的保健功效。
，笫一次发酵制蒜不要过多的量，可少量尝试，因每人选用的电饭锅不同功能、容量、牌子；但可以肯定的使用一直通电带保温功能的器皿让蒜头有足够发酵时间的，就可以在家里自制发酵黑蒜； 2，家中自制黑蒜的工具就是选择有保温恒温功能的器皿。
好了，关于黑蒜怎么 *** 和老蒜怎么腌制好吃又简单的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
