小伙伴们好,最近小评发现大家对于腊八粥食材,腊八粥的食材和具体做法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、准备原料:大米、糯米、花生、核桃、莲子、大枣、红豆。做腊八粥可以根据个人情况。或者把家里各种没做好的米料拿出来,用清水洗干净,泡上。
2、花生、核桃、莲子、大枣、红豆提前泡8小时左右。
3、核桃去皮,用糯米洗净。莲子要从莲子心里面去掉,不然会很苦。
4、大枣去核,切成小块。
5、锅中加水,先倒入难煮的材料和各种花生、核桃、红枣等。大火煮15分钟,然后关火半小时。
6、第二次煮粥时,用文火煮。边煮边搅拌,然后加入绿豆和薏米。
7、煮至粘稠,加入冰糖再煮两分钟,即可出锅。
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