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黑枣的营养价值黑枣的功效与作用及食用 ***
黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣性味甘温，能滋补肝肾，润燥生津，是传统补肾食品黑五类之一。
黑枣的营养价值是很高的，黑枣最主要的功效与作用就是可以起到滋补的效果，尤其是滋补脾胃，滋养皮肤，功效都是比较理想的。
养血安神：适于血虚面色萎黄及心失所养、血虚脏躁者； 补中益气：用治中气不足、脾胃虚弱所致诸证； 缓和药性：与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。
黑枣和红枣的功效与作用是什么呢?哪些人不适宜吃黑枣?
1、黑枣本来无副作用。但是酒禁忌人群而言，脾胃虚弱者应少食黑枣。
2、黑枣归脾、胃、肺经，性质温和，适量吃具有一定养心润肺的作用，适宜脾胃不好的人群进行食用。
3、保护心脏降血压 黑枣中的矿物质含量也非常丰富，其中钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这一特点对控制血压和保持心脏健康非常重要。
黑柿枣怎么吃
黑枣不用清洗，只要拣去杂质即可。黑枣加陈年醋放进玻璃罐中，密封。存入4个月后即可饮用。小贴士：也可以将黑枣醋与新鲜的葡萄汁调和，加入适量的开水稀释饮用。
黑枣可以泡茶喝，黑枣可以加上红糖、姜片，一起泡茶服用。黑枣可以煮汤喝，如薏米黑枣汤。黑枣可以煮粥喝，如黑枣粥。黑枣果实生食或酿酒、制醋，干品入药能消渴去热，所含维生素丙可提取医用，种子可榨油。
黑枣煮粥吃：可以将黑枣和薏米、小米、大米这些粮食放在一起煮粥，在煮粥后黑枣可以更好地发挥其功效，从而达到补血补肾的作用。
黑枣加上红糖黑枣姜茶的吃法：姜切片，黑枣冲冼 准备红糖 锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟；放入适合自己甜味的红糖搅均。
如果是脾胃不好的人也不能食用黑枣，因为黑枣性质寒凉，不适宜肠胃不好的人吃。枣子吃多了会涨气，孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了，如果只喝红枣汤就不要紧。 *** 指导。
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