本篇文章给大家谈谈甜柑桔的腌制 *** ，以及白糖金桔的腌制 *** 对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
如何才能腌制好柑桔
1、做法：挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净 煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟（这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了）把柑橘捞起，放阳台吹干。
2、准备材料：金桔500克，盐300克，盛放咸柑桔的容器一个，适量清水。盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干；锅中倒水烧开，将柑橘倒入锅内煮一分钟。
3、准备一个干燥无油的干净玻璃瓶。桔子洗净放入沸水中汆烫30秒，捞出充分风干桔子外皮的水份，这时很容易可发现有损坏的桔子把它弃之。在经过挑选后的桔子底部切一个开口，把一粒酸梅塞进开口处。
4、注意不能把水分带进去，否则会发霉。柑橘腌好后盖紧瓶盖，存放于阴凉处，其水分会逐渐跑出来，并随之开裂、干瘪。一般放置4~5个月后，咸柑橘的腌制就大功告成了。
甜油柑子怎么腌制的
油柑洗干净用刀把油柑拍一下。撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。泡好后沥干水份，放到第二天。把油柑装入干净玻璃器皿，加入糖 。油柑密封保存，三天后糖渐渐融化入味，油柑即可食用。
用料：油柑5斤、白糖3斤、食盐半斤、腌制杨梅适量 做法：油柑洗净晾干。油柑晾干后，用刀把油柑果一粒割六刀。撒半斤盐腌制一天出水，加入凉白开水浸泡一天再把水倒掉。白糖备用。
将买来的油柑泡在水中10分钟。泡过的油柑再冲洗一遍。洗完的油柑沥干水分备用。在油柑上洒上盐拌均匀，腌上12小时。腌好的油柑放入玻璃瓶中，一层冰糖、一层油柑的铺好，每层适当加入甘草和咸话梅。
甜柑桔的做法
甜柑桔是一种口感鲜美的水果，其腌制 *** 有多种，可以根据个人偏好选择不同的 *** 。首先，需要准备好足够的甜柑桔，以及其他所需材料如糖、盐、醋等。将甜柑桔洗净后切成小块或片状，然后放入一个干净的容器中。
准备好新鲜的金桔备用，金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右 金桔洗干净，在顶部用刀切十字花刀。把金桔放在锅中，加几颗冰糖，加水没过金桔。大火煮开，转中火煮到金桔的汤汁变少。
甜油柑用清水清洗干净，然后沥干水分，再用刀拍破备用。把拍破的甜油柑放入干净无水的容器，撒上适量的盐和沙姜末。倒入适量的热水，水要没过甜油柑，然后放置一旁腌制2小时。
桔子糖水事以桔子为主体的一道美味佳肴，它的口感酸酸甜甜的，非常的受人欢迎，尤其是受到老人和小孩子的欢迎。
用料 主料 柑桔500克 调料 白糖 30克 麦芽糖 30克 柠檬汁 少许 柑桔子怎么做的做法 桔子去皮后，将瓣外面的皮也去掉。
糖制柑桔腌制 ***
1、年桔洗净，年桔先用热水煮一下，直到桔开始变色即可。晾干煮好的年桔。冰糖水煮开。把年桔放入冰糖水里。撒上适量的白糖。煮50分钟后，捞起年桔，沥干水份。年桔装瓶，倒入蜂蜜，7天后即可食用。
2、蜜糖咸柑橘的做法步骤 首先将柑橘拿小苏打粉泡半个小时，去蒂。每个柑橘划4刀去核 然后加温水泡半个小时。泡好的放入锅里加入少量糖，盐煮20分钟，停火。
3、准备好新鲜的金桔备用，金桔放清水中加入少许盐泡五分钟左右 金桔洗干净，在顶部用刀切十字花刀。把金桔放在锅中，加几颗冰糖，加水没过金桔。大火煮开，转中火煮到金桔的汤汁变少。
关于甜柑桔的腌制 *** 和白糖金桔的腌制 *** 的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
