其实芋圆做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解珍珠芋圆的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享芋圆做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
芋圆怎么煮
1、煮开一锅水，放入一人份的芋圆，用勺轻轻拨散开。水再次沸腾，芋圆都浮在水面了再煮一分钟，捞出。三种颜色可以分开煮以免串色，这里一起煮也还好，没有串色。捞出的芋圆立马放入冷水中。
2、芋圆在煮制时建议冷水下锅，然后使用中火把水烧开，等待水烧开后转小火煮熟就可以了。芋圆是生活中常见的一种食物，食用口感是细腻甜糯， *** 过程相对简单，深受人们的喜爱。
3、煮芋圆的做法步骤先把水烧开。放入冷冻的芋圆盖上锅盖中火煮5分钟左右，芋圆都浮起即可，关火再闷5分钟。捞起后放冰水里或冷水冲洗直至凉透，这样会更Q弹。
4、以芋头蒸熟后压成泥，加上地瓜粉及水拌匀成团，搓揉成长条形再切成小块，放入沸水中煮至浮起捞出即成芋圆。加入地瓜粉较Q，改用太白粉则较软。相似食品还有以绿豆泥代替芋泥的绿豆圆。均是台湾九份的著名小吃之一。
芋圆的做法
*** 步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。。
木薯淀粉 各250g，共1000g 水 适量 糖粉 少许或不加 手感芋圆的做法 将紫薯、红薯、南瓜、芋头削皮切片，入锅蒸熟。（具体用什么锅没有很大的讲究，我用的是压力锅。
芋头去皮、切块，将红薯、紫薯、芋头蒸20分钟后捣成泥，加木薯粉，揉成光滑的面团。将面团揉成细长条，切成小剂子，水开后分别下锅煮，飘起再煮一分钟，捞出后放冷水里浸泡。
自制芋圆材料 材料 芋头300公克，蕃薯粉120公克，太白粉30公克，水120cc，白砂糖2大匙 做法 将芋头扯底清洗干净后去皮。切成薄片，越薄越好。将步骤2铺于盘中摊开，放入蒸笼以大火蒸20分钟后取出备用。
芋圆既然是个甜品，肯定要准备一定量的白砂糖。步骤 做芋圆的第一步，就是要把准备好的芋头、紫薯、南瓜蒸熟。这里建议大家蒸15分钟，时间长会有很多水分。把蒸熟的原料，沥干水分，压成泥状。
芋圆 *** ***
*** 步骤： 1 芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2 将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3 将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。。
芋圆的 *** *** 和配方：主料：紫薯两个193克去皮净重。辅料：白糖15克、木薯粉100克。步骤：紫薯去皮、切片隔水蒸熟，趁热压泥。加50克木薯粉拌拌，用手搓均匀。然后成了这样松散面团。
*** 步骤：1芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。2将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。3将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。
*** 芋圆最好用木薯粉，没有也可以用其他生粉代替，但效果感觉还是木薯粉最好。不要担心超市买不到，现在是网络时代，万能的某宝去找，不会网购可真OUT了。
做法如下：芋圆的做法：食材：芋圆不一定是用芋头做，紫薯、红薯、南瓜等都可以。最好用木薯粉，更Q弹一些，买不到，只好用红薯粉，会软糯一些。面粉只是用来当手粉。 *** 过程：第一步：紫薯和红薯蒸熟，捣成泥。
芋圆的做法和材料
1、 *** 芋圆的材料有适量的木薯粉、芋头、南瓜、番薯、紫薯、白糖、热水、牛奶。通常不同口味的芋圆，木薯粉和原料的比例不同，一般情况下木薯粉与芋头、番薯、紫薯的比例为5比2，木薯粉与南瓜的比例为7比2。
2、芋圆的做法和材料：用料：红薯200克、紫薯200克、木薯粉100克、生粉少许、开水适量。步骤：红薯和紫薯洗净去皮，切成块状。
3、芋头或番薯去皮切成薄片状，入蒸锅蒸约30分钟。将蒸熟的芋头或番薯捣成泥状，慢慢加入番薯粉并搓揉成团，最后搓成条。将芋圆或番薯圆投入煮滚的沸水中，烧至浮起即可盛出，并置于煮好的糖水中。
4、分别煮好紫薯圆和芋圆，我是分开煮为了成色更清爽好看，你也可以合在一起煮。1把龟苓膏切小块，和三种圆子码好，倒入椰奶即可。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
