大家好，小评来为大家解答以上问题。白菜排骨汤怎么炖最好喝又补，白菜排骨汤怎么炖最好喝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将排骨剁成小蚊子沟块，洗净。
2、放下水锅，泡一泡，去掉血沫。
3、好了，把控水器拿出来。
4、将葱和姜切成大块。
5、准备大料，家里有新鲜的橘子，剥两片橘子皮穿上。
6、除了橘皮，其余的八角都放在料盒里。
7、大白菜切成大块清肺。
8、炒锅内放入适量花生油，放入葱、姜、花椒炒香，再放入排骨翻炒。
9、搅拌均匀，加入料酒和酱油。
10、继续翻炒两分钟。
11、加入准备好的橘皮和大料盒，在排骨上加水，开始炖。
12、排骨炖20分钟左右后，将切好的白菜盖在排骨上，加盐继续炖至白菜软烂。
13、放在碗里趁热吃。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
