素炒西兰花的做法(素炒西兰花如何做)

2023-06-24 01:55:04 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、材料:胡萝卜半根、木耳5g、西兰花1朵、蒜末3瓣、盐1茶匙、鸡精1茶匙。

2、练习:

3、(1)木耳提前泡发,大蒜切末备用;

4、(2)胡萝卜切块,用模具压成花形,西兰花摘成小花洗净;

5、(3)锅中加入少许盐烧开水,先放入西兰花焯水30秒;

6、(4)然后加入胡萝卜和黑木耳,一起焯水直至切掉;

7、(5)取出沥干备用;

8、(6)热油出锅,加入蒜末炒熟;

9、(7)加入煮熟的蔬菜;

10、(8)加入盐、鸡粉和少许水,搅拌均匀。

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