大家好，小评来为大家解答以上问题。白吉馍的做法，白吉馍的做法和配方很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、面粉酵母粉、盐、猪油和水混合制成面团。
2、将面团揉至光滑，放入锅中，盖上保鲜膜发酵一小时左右。
3、醒着的面团被分成同样大小。我把它做成迷你版，方便吃。
4、取一粒药丸，揉成粗面和细面。
5、用水挤压面条。
6、从粗的一端卷起来，最后把尾端放在底部。
7、用手捏成圆形。
8、用擀面杖(没有专门的擀面杖)的一端压住面团的边缘，然后用手将面团擀成小碗形状的凹形，放在平底锅或电饼铛上，凹面朝上。
9、底部上色后，翻过来继续烤。两面上色后，移至烤箱。
10、烤箱预热200度，烤七八分钟左右。
11、成品如图所示
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
