大家好，小评来为大家解答以上问题。白面发糕的做法和配方窍门窍门，白面粉发糕的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将酵母用温水融化，将面粉放入大碗中，将酵母水倒入面粉中，加入白糖，充分搅拌均匀，少加温水，直到面粉变成干糊状。
2、用食品袋将糊状的面碗盖好(或用保鲜膜将碗封好)，再用玻璃盖盖好(其他盖子也可以)。静置发酵4-8小时(一般夏季4小时，春秋6小时，冬季8小时)。
3、准备少许葡萄干、蓝莓干、枸杞，洗净，再准备少许炒黑芝麻。
4、取出大碗，面糊已经变大了2-3倍，表面有很多小气泡。将葡萄干、蓝莓干、枸杞、黑芝麻均匀撒在上面。
5、锅中加水，将碗放在蒸架上，盖上锅盖，中火蒸20分钟。
6、关火，2分钟后，开盖将哨子沫从碗中取出，用刀切成一片片，再沿碗边切开，一块一块取出。欧洲的香、甜、软、禁忌品，好看又好吃的面饼做出来了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
