牛排酱汁怎么调(自制牛排酱汁的做法)

2023-06-21 06:20:02 生活知识 0阅读 回答者:admin

大家好,小评来为大家解答以上问题。牛排酱汁怎么调,自制牛排酱汁的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、洗菜。

2、先给两块牛排做个按摩,两面都撒上盐和黑胡椒(剁碎的胡椒粉更好,不过我用的是黑胡椒),然后加油,按摩两面,不要动,直到有光泽。

3、接下来,准备调味汁,尽可能将洋葱、番茄和大蒜切成块。

4、加入少许底油和葱蒜翻炒出香味。

5、加入西红柿,搅拌均匀。

6、然后依次加入少许蚝油,加入一勺生抽和一小碗水,根据口味加入一些盐和黑胡椒,生抽主要用来调色,糖完全看个人口味,然后放小火让它在锅里死掉就行了。没事就多搅拌,防止粘锅。

7、可以让酱更浓。

8、把左右两边的胡萝卜和芦笋炒一下就行了。锅里放一点黄油,胡萝卜,芦笋,炒到颜色稍变。先用水和盐把土豆煮熟,然后直接放在油里炸。记得加点黑胡椒就行了。

9、接下来煎牛排,牛排直接下锅煮。你不需要放任何油。就每面煎两分钟左右,时间长了就老了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

免责声明:本文来源网友投稿及网络整合仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。投诉邮箱:1765130767@qq.com。

本文地址:http://www.lnsss.com/shenghuo/zhishi/587741.html