大家好,小评来为大家解答以上问题。千层糕怎么做家庭版,千层糕怎么做很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、黄色部分按照1: 4: 2的比例混合(马蹄粉一碗:水四碗:红糖两片)。
2、白色部分按照1:4的比例混合(1碗马蹄粉:4碗椰奶)
3、常规配比方法一:马蹄粉250g一盒,红糖2块,椰奶一罐,纯牛奶一盒。
4、将250克马蹄粉分成两半,大约可以分成2碗粉备用。
5、先调整黄色部分
6、1.锅中加入4碗以上的水,加入红糖煮至融化冷却(4碗以上的水衡量马蹄粉的容量,相当于4碗半的水换半碗马蹄粉)。
7、2.红糖水冷却后,倒入分好的半碗马蹄粉,搅拌至无颗粒。
8、3.将准备好的马蹄浆备用。
9、重新调整白色部分
10、1.将一罐椰奶、一盒200ml纯牛奶和另半碗马蹄粉一起倒入,搅拌至无颗粒。
11、2.将准备好的马蹄浆放在一边。
12、现在正冒着热气。
13、1、锅是防水煮的
14、2.找一个大盘子,洗干净,沥干,放入锅中。
15、3.先放一层黄色马蹄浆,煮3-5分钟左右,直到凝固。
16、4.加入白色马蹄浆,煮大约3-5分钟,直到它凝固。
17、5.一层一层地加入这个,直到它熟了。
18、常规配比方法二:马蹄粉500g一盒,红糖4块,椰奶2罐,纯牛奶2支。
19、同样,马蹄粉也分两半,每份不止一碗。
20、先调整黄色部分
21、1.锅中加入6碗水,加入4块红糖煮至融化冷却(水衡量马蹄粉的容量,相当于1碗半马蹄粉6碗水)。
22、2.红糖水冷却后,倒入一份分开的马蹄粉,搅拌至没有颗粒。
23、3.将准备好的马蹄浆备用。
24、重新调整白色部分
25、1.将两罐椰奶、两盒250毫升纯牛奶和另一份马蹄粉倒入一起,搅拌至没有颗粒。
26、2.将准备好的马蹄浆放在一边。
27、重复步骤5中的蒸汽处理。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。