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金丝蛹炒完里面软软的,能吃吗
金丝蛹是蜂蛹，不是蚕蛹。蜂蛹一般为胡蜂、黄蜂、黑蜂、土蜂等野蜂的幼虫和蛹，这些蜂都属昆虫纲、膜翅目、胡蜂等科类的昆虫。在湘西山区1年可发展2代～5代，采摘期应掌握在高龄幼虫至变蛹期最宜。
据潍坊市食品药品监督管理局食品科的同志分析，这些中毒者所吃的蚕蛹中可能含有某种食品添加剂，但具体原因正在调查中。据参与收治这23名患者的潍坊市人民医院称，患者均出现了发热、全身哆嗦和呕吐的症状。
经过大约12到15天，当蛹体又开始变软，蛹皮有点起皱并呈土褐蚕茧色时，它就将变成蛾了。
因为水分已经没有了。金丝蛹在油炸之后是非常脆香的，目前也是很多人喜欢吃。它的口感比较硬，但是也有点嚼劲，很是不错，一般情况下金丝蛹的价格在10元左右一斤，买好之后自己回去炒熟了吃也是很美味的。
起油锅，烧至六成热，放入金丝蛹油炸至断生，用漏勺捞出。起油锅，爆香葱姜。接着下入干辣椒，花椒炝出香味。加入适量盐、味精、十三香调味，翻炒均匀即可。辣炒蛹： 准备好大蛹，尖椒。
主料 金丝蛹 400克 辅料 葱姜蒜 适量 步骤 葱姜干辣椒切丝。蛹要干燥。葱姜辣椒丝爆炒。适当时机放入金丝蛹，并大火翻炒。出锅后干香酥脆，营养丰富。
炸金丝蛹怎么做好吃,炸金丝蛹的家常做法
干煸金丝蛹的做法 金丝蛹过油 备用 芹菜切3公分的长条 还要放点干辣椒 香菜和香葱还有辣椒切成跟芹菜一样的长条 所以蔬菜一起过油 炸至微干锅里放少许的油。油热后放整粒的蒜。炒出香味后放炸好的金丝蛹。
油炸金丝蛹： 准备食材：金丝蛹300克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、味精适量、十三香适量。葱切段姜切片，干辣椒切段。金丝蛹冼净，沥干水分。
炸蚕蛹一般需要炸三分钟。蚕蛹在油八成热后下锅，用中小火炸制三分钟即可，火候一定不要太大，否则炸制出来的蚕蛹口感就不会鲜嫩焦脆了。
金丝蛹怎么做
步骤 葱姜干辣椒切丝。蛹要干燥。葱姜辣椒丝爆炒。适当时机放入金丝蛹，并大火翻炒。出锅后干香酥脆，营养丰富。
金丝蛹过油 备用 芹菜切3公分的长条 还要放点干辣椒 香菜和香葱还有辣椒切成跟芹菜一样的长条 所以蔬菜一起过油 炸至微干锅里放少许的油。油热后放整粒的蒜。炒出香味后放炸好的金丝蛹。
盐 步骤：新鲜黄色活茧蛹洗干净，放盐煮开约五分钟。取出控水，凉一会儿。用剪刀从中间竖着剪开，取出里面黑色的硬芯。这样做的目的一是可以炸得更脆更酥，二是炸的时候不容易爆锅浅油。准备脆炸粉一包。
炒金丝蛹的做法步骤做法一： 锅里烧开水，加少许盐，然后把蜂蛹扔进去煮熟。然后捞出来控干水分。 锅内放少许油烧热，放葱、姜爆香，放入蜂蛹翻炒，加入料酒、盐、炒至蜂蛹入味，出锅即成。
锅中放水烧开，蚕蛹焯水捞出，下锅炸至酥脆捞出。烧油放辣椒、葱蒜、蚕蛹翻炒。放盐、糖、芝麻，炒均出锅即可。
爆炒蚕蛹金丝蛹的做法步骤图,怎么做好吃
1、步骤 葱姜干辣椒切丝。蛹要干燥。葱姜辣椒丝爆炒。适当时机放入金丝蛹，并大火翻炒。出锅后干香酥脆，营养丰富。
2、炒金丝蛹的做法步骤做法一： 锅里烧开水，加少许盐，然后把蜂蛹扔进去煮熟。然后捞出来控干水分。 锅内放少许油烧热，放葱、姜爆香，放入蜂蛹翻炒，加入料酒、盐、炒至蜂蛹入味，出锅即成。
3、将蚕蛹洗净沸水中焯水5分钟至断生，放入调制好的卤汁里面大火烧开，小火煨制10分钟，浸泡4小时待用，放入冰箱镇凉。山药去皮改成2厘米条状，用白水加醋精浸泡2分钟捞出，冲洗一下，再放入冰镇的蚕蛹里一起浸泡10分钟，带汁装盘即可。
4、金丝蛹可以做油炸金丝蛹、辣炒蛹、烤茧蛹。油炸金丝蛹：金丝蛹300克、葱适量、姜适量、干辣椒适量、花椒适量、盐适量、味精适量、十三香适量。葱切段姜切片，干辣椒切段。金丝蛹冼净，沥干水分。
5、做法如下：准备的食材有蚕蛹、葱花。先将买回来的新鲜的蚕蛹放在清水中浸泡，浸泡半个小时便可。浸泡过程中，要多次换水。这个过程是为了清洗干净蚕蛹，如果清洗不到位，会直接影响吃起来的口感。
6、做法 1蛹洗净放入凉水煮熟2把蛹一切两开，撒入盐，味精喂五分钟3把喂好口的蛹水控干4在蛹上面撒上干淀粉，起油锅，油开始冒青烟就下蛹炸。炸熟的蛹连皮都可以吃，不会浪费的。
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