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鲜黄花菜中含有的毒素是什么?
1、鲜黄花菜中主要致毒物质是秋水仙碱。鲜黄花菜内含秋水仙碱有毒物质,食用后会导致恶心、腹泻等。而加工后的干黄花菜已将秋水仙碱溶出,食用则不会中毒。
2、新鲜的黄花菜里确实有毒,这种毒素名字叫做秋水仙素。这种毒素可以抑制细胞的生长,一次性使用超过一百克以上的新鲜的黄花菜,有可能会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等中毒现象,严重者甚至会出现周身麻木等症状。
3、黄花菜中的有毒物质是秋水仙素(Colchicine autumnale),为秋水仙属多年植物,生长在低湿的草地上。
4、鲜黄花菜的花和根中含有一种毒素:生物秋水仙碱,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能弓|起食物中毒,引起恶心,呕吐腹痛,腹泻等症状。
5、鲜黄花菜中含有的毒素是类秋水仙碱。鲜黄花中的类秋水仙碱本身虽无毒,但经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,则具有较大的毒性。
黄花菜的根能吃吗
黄花菜,又名金针菜,其根有毒,曾发生羊吃后中毒死亡事故。绝对不能吃,以免发生危险。
黄花菜根可以内服,取6~9 g黄花菜根再加水煎服,也可以用黄花菜根来捣汁。黄花菜根可以外用的,只需捣敷可。黄花菜根是不可以多吃的,对人体的视力有损伤的。
可以的。具体做法如下:主料:鸡蛋2个、黄花菜100g 辅料:油 、适量盐 、适量白醋 、适量糖 、适量 黄花菜泡发摘掉根,洗净。鸡蛋打散,放少许盐搅匀。鸡蛋放入油锅摊熟,不要炒太老了。
能吃。有这种的黄花菜。但刚采回的鲜黄花菜是不能吃的,不管是开或没开吃了都会肚子痛,听说是有毒,采回后晒干,不能曝晒,可以说是风干吧,干后的黄花菜就和外面卖的差不多了。
所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的,因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。
地上的黄花菜是可以食用的,可以用来做菜,而黄花菜根却有很多的药用价值,黄花菜根可以用于来水水肿,因为黄花菜根是有很好的利水作用,对于小便不利的人群都是适用的。同时黄花菜根对于淋浊,带下都有很好的治疗效果。
黄花菜根有毒吗?
1、可以的。具体做法如下:主料:鸡蛋2个、黄花菜100g 辅料:油 、适量盐 、适量白醋 、适量糖 、适量 黄花菜泡发摘掉根,洗净。鸡蛋打散,放少许盐搅匀。鸡蛋放入油锅摊熟,不要炒太老了。
2、所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的,因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。
3、鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物碱,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒,引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素,所以吃干黄花菜更保险,因为干制过程中可破坏其中含的毒素。
4、能吃。有这种的黄花菜。但刚采回的鲜黄花菜是不能吃的,不管是开或没开吃了都会肚子痛,听说是有毒,采回后晒干,不能曝晒,可以说是风干吧,干后的黄花菜就和外面卖的差不多了。
5、鲜黄花菜的花和根含有一种有毒的生物碱,其中雄蕊含有的毒素最多。食用可能引起食物中毒、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。新鲜的黄花菜在食用前需要解毒,所以食用干黄花菜更安全,因为其中所含的毒素在干燥过程中会被破坏。
6、鲜黄花菜的花和根中含有一种有毒生物秋水仙碱,其中花蕊中含毒素最多。吃后可能引起食物中毒,引起恶心、呕吐腹痛、腹泻等症状。鲜黄花菜吃之前需先去除毒素,所以吃干黄花菜更保险,因为干制过程中可破坏其中含的毒素。
谁知道黄花菜里面那根须能吃吗?有人说能吃,有人说不能吃,不能吃的话...
1、可以的。具体做法如下:主料:鸡蛋2个、黄花菜100g 辅料:油 、适量盐 、适量白醋 、适量糖 、适量 黄花菜泡发摘掉根,洗净。鸡蛋打散,放少许盐搅匀。鸡蛋放入油锅摊熟,不要炒太老了。
2、黄花菜,又名金针菜,其根有毒,曾发生羊吃后中毒死亡事故。绝对不能吃,以免发生危险。
3、新鲜的黄花菜花粉(花心即那根须)中含有秋水仙碱,进入人体以后被氧化,具有强烈的 *** 性,食用过多会导致食用者嗓子发干,胃有烧灼感,产生恶心、呕吐等症状。
4、可以吃,只要没有变红,变黑有异味就说明没有变质。黄花菜又名黄花,金针菜,中药程萱草。黄花是就色而言,金针是就形而言。
5、我认为 所谓新鲜黄花菜不能吃也是有道理的,因为新鲜黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱,秋水仙碱本身无毒,但吃下去后,在体内会氧化成毒性很大的类秋水仙碱。
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