小伙伴们好，最近小评发现大家对于黑木耳炒肉怎么做，黑木耳炒肉的做法介绍这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、材料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、大豆油、湿淀粉。
2、去除木耳的硬根，洗净泥砂，将肉切成木耳大小的薄片。
3、炒勺放油，加热，肉片翻炒(可以加一点酱油调色)。
4、加入葱花、酱油和花椒水，然后翻炒木耳。
5、出锅前撒上精盐和味精，推匀，用湿淀粉勾芡，然后取出勺子放在盘子里。
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