金樱子泡酒的步骤(金樱子泡酒方法)

2023-06-12 07:00:05 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、采摘新鲜成熟的金樱子果实后,用清水洗净,去掉果实上表面的刺,用刀切成两半,去皮去核,放在半阴凉向阳处等待金樱子果实干燥。这样会使金樱子酒的口感更好,防止在酿造过程中发生虫蛀。

2、准备密封的容器,40 ~ 50的白酒,冰糖,蜂蜜等配料,还要准备一些枸杞,党参等配料,可以增加金英酒的营养价值。

3、将加工好的水果放入容器中,加入白酒、冰糖等一些配料,然后密封一天,再将枸杞、党参等配料放入其中,密封容器保存。不要让空气进入容器,否则会使金英葡萄酒酿造失败。

4、在酿制金樱桃酒的过程中,千万不要放在阳光下或潮湿的地方,要放在阴凉干燥的地方,存放一个月发酵后再饮用。如果存放时间长,酿出的金樱桃酒口感会更好,还具有防暑、防腹泻的功效。

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