红烧肥肠(红烧肥肠的做法)

2023-06-12 06:51:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、将肥香肠切成小块。

2、青椒切小块,洋葱切丝,姜切末。

3、锅中倒入少许油,加入洋葱丝、姜末、八角、胡椒粉和两勺糖,炒香。

4、加入肥肠,转小火,慢慢翻炒至出油。

5、倒入少许酱油。

6、倒入一点白葡萄酒。

7、慢慢翻炒,直到肥肠上色均匀。

8、加入青椒翻炒至青椒皮表面微微起泡。

9、加入少许盐,搅拌均匀。

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