大家好,今天给各位分享茶叶蛋最简单的做法的一些知识,其中也会对茶叶蛋最简单的做法大全进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
普通茶叶蛋的简便做法
茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。
具体做法:茶叶蛋一次可以多做一些,我一般都做七天的量,时间越长越入味,先把鸡蛋清洗干净,要多洗几遍,并且蛋壳要用刷子刷一遍,因为要带壳腌制,所以必须要彻底洗干净。
茶叶蛋的 *** *** 及步骤 洗鸡蛋 把鸡蛋放入盆中,加入清水,挨个洗去蛋壳上的污渍。洗过的鸡蛋,煮的时候更不容易破。就算为了卫生也早把鸡蛋洗干净。
步骤:将鸡蛋清洗干净。将鸡蛋放入砂锅,倒满清水,中火烧开,再煮5分钟,关火。等到温热,将水倒掉,鸡蛋壳一个个敲破。将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中,加入盐、酱油、八角和茶叶,并重新注满清水。
怎么做茶蛋
1、每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮鸡蛋了!鸡蛋放入锅中。注意每一个鸡蛋都要轻拿轻放,以防鸡蛋破裂,加入没过鸡蛋的清水。煮3—6分钟左右鸡蛋就熟了。然后捞出鸡蛋,把蛋壳用勺子敲碎。
2、盖上锅盖,中火烧开,转小火煮十五分钟,晾凉后放入冰箱冷藏一天入味即可食用 茶叶蛋的成品图 茶叶蛋的烹饪技巧 技巧tips 鸡蛋要冷水下锅,水中放入适量盐,鸡蛋不易破;煮好的鸡蛋冷藏浸泡时间长一些更加入味好吃。
3、准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。
4、步骤step 1 准备鸡蛋和各种家里有的香料(注意:煮茶叶蛋最好选用红茶,红茶香浓甘甜,煮出来的茶叶蛋色泽也更好看,且红茶是发酵茶,性温不伤胃。
5、这几样材料都是不可缺少的,要想做出优质的茶叶蛋,那么就必须要选择新鲜的鸡蛋,而且要准备上等的茶叶,茶叶的选择可以选择红茶,尽量不要用绿茶,因为红茶会比较耐煮,而且做出来的茶叶蛋口感会更好。
怎么做茶叶蛋?
1、烧开后转小火,慢炖1小时左右,看蛋白颜色变深,闻到香味即可关火。(也可以多煮一会儿,煮的越久越入味。煮好后放锅中浸泡一夜再取出食用,味道更香。
2、(1)茶叶蛋要好吃,八角、陈皮、桂皮绝对少不了。(2)首先要将蛋用海绵刷洗干净。(3)锅中放入冷水与鸡蛋。(4)切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。(5)水里可以加入盐1小匙,可保持蛋形完整,并用中火将蛋煮熟。
3、准备鸡蛋和各种家里有的香料(注意:煮茶叶蛋最好选用红茶,红茶香浓甘甜,煮出来的茶叶蛋色泽也更好看,且红茶是发酵茶,性温不伤胃。
4、每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮鸡蛋了!鸡蛋放入锅中。注意每一个鸡蛋都要轻拿轻放,以防鸡蛋破裂,加入没过鸡蛋的清水。煮3—6分钟左右鸡蛋就熟了。然后捞出鸡蛋,把蛋壳用勺子敲碎。
5、A,茶叶蛋的做法, 1,茶叶〈最好用老茶,青茶,绿茶,花茶相比来说要贵一些〉。盐,姜,花椒。一块入锅,加凉水,中火慢煮,直到闻到香味了,颜色暗红,就好了。放置待用。
茶叶蛋家常简单做法
做法:将鸡蛋表面洗净,放入锅中,加入适量冷水。(如果怕鸡蛋煮的时候会裂开,有个小窍门教给大家,用细针在鸡蛋的一端戳上一个小洞,这样煮出来的鸡蛋不开裂。)开火,将锅内的水烧开后再煮6~8分钟。
每个鸡蛋都洗干净我们就开始煮鸡蛋了!鸡蛋放入锅中。注意每一个鸡蛋都要轻拿轻放,以防鸡蛋破裂,加入没过鸡蛋的清水。煮3—6分钟左右鸡蛋就熟了。然后捞出鸡蛋,把蛋壳用勺子敲碎。
茶叶蛋的做法 步骤step 1 准备好茶叶和香料 步骤step 2 把鸡蛋清洗干净煮熟。
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