绿豆汤的家常做法(绿豆汤的家常做法视频)

2023-06-11 08:44:04 生活知识 0阅读 回答者:admin

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绿豆汤的家常做法

1、简单绿豆汤:将绿豆洗净,控干水分倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,绿豆已酥烂,汤色碧绿。

2、料理机里将绿豆打成绿豆粉(可以多打点妥善保存,以后像奶粉一样方便食用)。烧开的水里放入适量绿豆粉(注意适量加入,不能放太多)。放入绿豆粉后中火搅拌两分钟没有泡沫即可。

3、通常,家庭烧煮绿豆汤,是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮,烧出的绿豆汤浑浊呈灰黄色,很费时间。

绿豆汤的做法和功效

绿豆汤有消暑益气、清热解毒、润喉止渴的功效,最适合夏季饮用。绿豆汤的做法很简单,将洗净的绿豆用水浸泡一段时间,然后旺火煮40分钟即可。除此之外,绿豆汤还有多种不同做法,现将各种做法及相应功效介绍如下,供大家参考。

绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。消暑 绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水煎服用。

将绿豆和莲子放入砂锅中,加入足量的水,烧开后转小火煮20-30分钟,至莲子成熟,绿豆开花;放入瓜片继续煮5分钟;加一点冰糖。

怎么样熬绿豆汤?要熬多长时间?

绿豆汤在开锅后,煮30分钟。做法如下: 主料:绿豆250g 辅料:清水适量,冰糖2块 绿豆汤的做法步骤: 绿豆洗净浸泡1-2小时。 加入适量的水,上火大火煮沸。 水沸后,撇去浮沫。 盖盖子,小火熬煮30分钟。

水煮沸后再煮15分钟即可。绿豆汤具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:绿豆 1杯、水 适量、冰片糖 94克。第一步将绿豆浸泡8小时。浸泡好后清洗干净,放一旁备用。电饭煲内胆内放入绿豆和冰片糖。

第二点:煮10分钟后焖10分钟以上,绿豆大火煮10分钟后,此时还需要焖10分钟,这样可以使绿豆中的香味和营养全部和水结合在一起,从而使绿豆汤喝着更香更爽口。

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