大家好，今天来为大家解答米酒怎么做这个问题的一些问题点，包括米酒怎么做才甜也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
米酒的 *** ***
一点点加入凉开水把糯米饭打散，直到没有糯米团为止，如下图所示。 加入4克米酒曲充分搅拌均匀，如下图所示。 接着把拌好米曲的糯米饭用勺子压实，再从中间弄一个洞，如下图所示。
第十一步：用碗舀出酒浆洒在四周的大米上。用锅铲划开，分大块。提前准备烧***凉的白开水，倒入缸内。一般按照1斤米投1斤3两水的比例，再次盖好棉被。这种比例做出来的米酒是比较烈的，酒量好的朋友不敢喝超过3碗。
*** /步骤 1 糯米用水浸泡六小时左右，泡到可以用手指轻松捏碎即可。请点击输入图片描述 2 倒掉水，上蒸笼蒸，没有蒸笼直接蒸锅里蒸，蒸上五分钟左右至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。
做法如下：糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的 *** 出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。
*** 米酒的原料、使用量 米（以糯米也称酒米为最好），2kg－5kg糯米（大米）。 *** 米酒专用的米酒曲，用8g米酒曲。
第一步：将适量的糯米放到清水当中，双手轻轻的揉搓将糯米清洗干净，再将洗好的糯米放到清水盆子里面浸泡6个小时以上。
如何 *** 米酒的步骤
做法如下：糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的 *** 出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。
*** /步骤 1 糯米用水浸泡六小时左右，泡到可以用手指轻松捏碎即可。请点击输入图片描述 2 倒掉水，上蒸笼蒸，没有蒸笼直接蒸锅里蒸，蒸上五分钟左右至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。
做法步骤：将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可。将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里。水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸着不烫。
米酒怎么做
1、第十一步：用碗舀出酒浆洒在四周的大米上。用锅铲划开，分大块。提前准备烧***凉的白开水，倒入缸内。一般按照1斤米投1斤3两水的比例，再次盖好棉被。这种比例做出来的米酒是比较烈的，酒量好的朋友不敢喝超过3碗。
2、 *** /步骤 1 糯米用水浸泡六小时左右，泡到可以用手指轻松捏碎即可。请点击输入图片描述 2 倒掉水，上蒸笼蒸，没有蒸笼直接蒸锅里蒸，蒸上五分钟左右至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。
3、做酒酿要有失败的精神准备，练几次，知道用哪些容器、在家里什么地方发酵(厨房还是暖气旁)、怎么保温，自己形成了一系列的*作规律就好办了。 前提条件： 做酒酿的前提是你要买到酒曲。
如何酿米酒?
1、 *** /步骤 1 糯米用水浸泡六小时左右，泡到可以用手指轻松捏碎即可。请点击输入图片描述 2 倒掉水，上蒸笼蒸，没有蒸笼直接蒸锅里蒸，蒸上五分钟左右至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。
2、将米的中间挖个小洞，将剩下的酒曲撒在米的表面上.盖上盖子，将容易泡裹起来，放在30度左右的地方放至30小时。30小时后防出观察，米洞的中间已经有清澈的米酒了。
3、把糯米清洗干净，然后放到容器里浸泡8小时以上。把浸泡好的糯米捞出来沥干水分，然后放到蒸锅里蒸熟。把蒸熟的糯米取出打散，然后冷却至35度左右。
4、米酒具体酿造 *** 如下： 需要提前准备好的材料：糯米 900克、甜酒曲 6克、凉白开水 适量。 第一步将糯米泡在水里，泡一晚上，如下图所示。 等待泡好的米用手捻可以碾碎就泡好了，如下图所示。
怎么做米酒?
糯米洗净，清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎，就说明泡好了，泡好的米充分冲洗干净。用电饭煲煮饭模式，将糯米煮熟，加水宁多勿少。用煮的 *** 出酒量高，当然也可以用蒸屉蒸。酒曲倒入凉开水中，混合。
*** /步骤 1 糯米用水浸泡六小时左右，泡到可以用手指轻松捏碎即可。请点击输入图片描述 2 倒掉水，上蒸笼蒸，没有蒸笼直接蒸锅里蒸，蒸上五分钟左右至七八成熟关火，自然冷却后加入甜曲酒。
米（以糯米也称酒米为最好），2kg－5kg糯米（大米）。 *** 米酒专用的米酒曲，用8g米酒曲。 *** *** 将米淘洗干净放入清水淹没浸泡16—24小时（冬天略长），将糯米浸泡至用手碾即碎为好。
调料：甜酒曲7g。做法步骤：将糯米洗净泡20小时左右，糯米用手一搓即碎的程度即可。将糯米捞出控净水份，倒入铺有蒸布的蒸锅里。水开后蒸40分钟，将米凉至40度左右，用手摸着不烫。
米酒冲蛋：煮米酒冲蛋的话，先把水烧开，放入米酒，等一起烧开了后，把蛋打进去搅拌，过一会，蛋煮成蛋花了，放糖就可以出锅了。米酒冲蛋女生吃了特别好，丰胸又美容的。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
