大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下淮山药怎么吃的问题，以及和淮山药怎么吃法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
淮山药怎么吃最有营养
1、淮山药最保留营养价值的做法就是清蒸，只要洗净淮山药表面的泥土，然后切成小段上锅蒸十分钟即可食用。淮山药还有一个比较好的食用 *** 就是用来炖汤，比如和排骨一起搭配就是非常不错的选择。
2、淮山药常见的吃法：清炒山药片；桂花山药；拔丝山药；蓝莓山药；西红柿炒山药；山药红豆糕；山药烧排骨。
3、稀饭 将淮山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。淮山药炖牛腩 特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。
4、粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。锅中倒入适量清水，加入粳米搅动，水开后小火煮。
淮山药的功效及吃法?
1、淮山药还具有健脾益胃和助消化的作用，胃口不好的人既可以把淮山药当成主食，又可以当成菜肴，而且淮山药几乎不含脂肪，十分营养健康。
2、止咳润肺 山药具有补肺益气、养阴止咳、调肺化痰的功效。山药既可切片煎汁当茶饮，又可切细煮粥喝，对虚性咳喘及肺痨发热患者都有很好的治疗效果。
3、吃淮山药能够达到益肺止咳作用，冬天天气比较干燥，对于喉咙以及肺部可能会造成很大的损害，有一部分的人就会出现喉咙干燥疼痛症状，这个时候吃一些淮山药就能够达到润滑作用，能够解决咳嗽痰多的问题。
4、淮山药的功效与作用：（1）健脾益胃、助消化。生山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。
淮山药的两款食疗 ***
1、兔肉红枣汤 食材：红枣10个、淮山30克、兔肉400克、生姜3片。 *** *** ：红枣去核，与淮山稍浸泡，洗净；兔肉洗净，切块，置有姜片的沸水中稍滚，再洗净(即“汆水”)。
2、淮山药可以熬稀饭：将山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。山药排骨：将排骨剁成一寸长的块，山药去皮切成滚刀块。
3、山药的吃法与做法如下：红枣山药粥食材：红枣10枚，鲜山药200克，粳米100克，枸杞适量。粳米、红枣提前浸泡半小时，在粳米中滴几滴油，拌一下，放置5分钟；山药去皮，切小粒，浸泡，以防变色。
4、稀饭 将淮山药去皮切成小丁与淘好的的大米下锅一起煮熟即可。还可以添加燕麦片、豆类等等，好吃又保健。淮山药炖牛腩 特点：牛腩入口即化，与山药味道巧妙融合。
5、十分营养健康。淮山药最保留营养价值的做法就是清蒸，只要洗净淮山药表面的泥土，然后切成小段上锅蒸十分钟即可食用。淮山药还有一个比较好的食用 *** 就是用来炖汤，比如和排骨一起搭配就是非常不错的选择。
6、淮山药配搭枸杞子：滋补养生 假如不独立吃淮山药，能够和枸杞子配搭来熬枸杞山药粥，能充分发挥滋补养生实际效果。用小米、淮山药、枸杞子来熬粥，内火者及肠胃弱小很合适服用它。
淮山药如何做好吃
1、材料准备好方便使用。做之前先准备好配料，枸杞泡会水清洗一下使用。淮山选用比较粗的这种，粗的炒起来比较好吃。细的蒸的香，淮山去皮切成细片。清洗去掉特有的粘液。锅热油倒入淮山翻炒。
2、拨丝山药 食物提前准备：山药，老冰糖，食用调和油，小麦面粉。
3、淮山怎么做好吃---淮山炒肉 淮山炒肉算上是一种最简单的关于淮山的吃法，而且它的口感不赖，是一道非常适宜的家常菜。它的做法是：将淮山去皮后切成块，切好后迅速将其进入盐水中。
好了，关于淮山药怎么吃和淮山药怎么吃法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
