绿豆糕的做法家常做法(具体操作步骤)

2023-06-10 20:19:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

小伙伴们好,最近小评发现大家对于绿豆糕的做法家常做法,具体操作步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。

1、将去皮的绿豆浸泡一夜(在冰箱里)。

2、将泡好的去皮绿豆洗净,倒入与去皮绿豆平齐的水中,放入高压锅中蒸20分钟。

3、蒸制去皮绿豆从高压锅中取出。

4、筛成细绿豆沙。

5、将绿豆沙放入锅中,加入黄油。

6、加入糖,小火翻炒。

7、翻炒至绿豆沙粘在一起,关火。

8、将糯米粉放入锅中翻炒至微黄,放凉备用。

9、将少量熟糯米粉放入模具中。

10、取40片绿豆沙,揉成圆形。

11、把它放进模子里。

12、把绿豆糕压出来。

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