小伙伴们好,最近小评发现大家对于绿豆糕的做法家常做法,具体操作步骤这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、将去皮的绿豆浸泡一夜(在冰箱里)。
2、将泡好的去皮绿豆洗净,倒入与去皮绿豆平齐的水中,放入高压锅中蒸20分钟。
3、蒸制去皮绿豆从高压锅中取出。
4、筛成细绿豆沙。
5、将绿豆沙放入锅中,加入黄油。
6、加入糖,小火翻炒。
7、翻炒至绿豆沙粘在一起,关火。
8、将糯米粉放入锅中翻炒至微黄,放凉备用。
9、将少量熟糯米粉放入模具中。
10、取40片绿豆沙,揉成圆形。
11、把它放进模子里。
12、把绿豆糕压出来。
以上就是【绿豆糕的做法家常做法,具体操作步骤】相关内容。