中华鲟鱼怎么杀怎么清洗(怎么清洗怎么杀中华鲟鱼)

2023-06-10 11:41:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

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1、中华鲟和普通鱼类不是很像。中华鲟背上有软骨。这种软骨的治疗方法很复杂。首先要把中华鲟洗干净,然后摸摸他的软骨,揉揉,不要弄破。然后,把中华鲟的肚子放一边,把内脏拿出来,放在锅里煮。

2、因为中华鲟的鳞片比其他鳞片要硬,所以你要先用70度的温水浸泡20秒左右,不要用开水。

3、然后用钢丝球使劲搓,搓壳不要搓鱼,不然会划伤肉。或者干脆用刀撬开甲壳。

4、清洗中华鲟的鳞片是非常危险的,注意不要伤到手。

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