绿豆汤可以隔夜喝吗 (绿豆汤可以隔夜喝吗能喝吗)

2023-06-03 08:42:03 生活知识 0阅读 回答者:admin

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绿豆汤可以隔夜喝吗?隔夜的绿豆汤还能喝吗?

刚煮熟的绿豆汤是热气腾腾的,夏天我们都会先放凉了再喝,尤其是放冰箱冷冻之后再喝味道更清爽。那么绿豆汤可以隔夜喝吗?隔夜的绿豆汤还能喝吗?

绿豆汤可以隔夜喝吗

营养医师介绍绿豆汤隔夜是可以喝的,夏天的温度太高最好放在裂租冰箱里保存,绿豆汤属于凉性的食物,来大姨妈的女生最好不要多吃。

夏天喝绿豆汤的好处

清热,绿豆的清热之力在皮,所以说为肆肆兆了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。

解毒,绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。

消暑,绿豆与其他食品一起烹调,疗效更好,如绿豆银花汤:绿豆100克、金银花30克,水雹改煎服用。

促进代谢,绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。

冰糖绿豆银耳汤的做法

材料

主料:绿豆100克、银耳20克、枸杞20克

调料:冰糖10克、水适量

做法

1、将绿豆清洗干净,添加适量水,浸泡过夜。

2、将银耳添加适量水,浸泡过夜,将银耳完全泡发,沥去泡过的水。

3、摘去根蒂,撕成小朵,再冲洗干净,沥去水,泡好的绿豆沥去脏水,冲洗干净。

4、煮锅中添入约1.5升水,放入银耳,盖上锅盖,中火煮开后转小火煮约50分钟。

5、放入绿豆,再盖上锅盖继续煮约30分钟,放入枸杞,略搅后关火。

6、放入冰糖,搅匀,晾至微凉后即可食用。

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