小伙伴们好,最近小评发现大家对于如何蒸面条,正宗家常蒸面条做法这个问题都颇为感兴趣的,今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、准备食材:肥肉和瘦肉,分别切片。豆角、芹菜、豆芽、胡萝卜、大葱提前加工。
2、锅里放油,放入油脂翻炒1分钟左右,再翻炒一些油。
3、加入胡椒粉、葱白、姜沫翻炒。
4、然后加入猪肉翻炒至猪肉变色。
5、加入盐、五香粉和酱油翻炒片刻。
6、加入芹菜、豆芽、豆角,加入酱油,继续搅拌均匀。
7、加入胡萝卜,搅拌均匀。
8、然后加入开水,煮7分钟。
9、提前将面条放入锅中,蒸10分钟,取出放入煮熟的菜里。
10、让面条均匀地浸在汤里,不要挂面,在蒸笼上铺一层。
11、一层面一层菜就是这样铺的。
12、全部铺好后,蒸5分钟左右。
13、蒸好后倒入大盆中,用筷子打散,放少许香油。
以上就是【如何蒸面条,正宗家常蒸面条做法】相关内容。