大家好，小评来为大家解答以上问题。蔓越莓饼干怎么做简单又好吃，蔓越莓饼干怎么做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、准备好所有材料，黄油在室温下会变软。
2、将软化的黄油和糖粉搅拌均匀(手动搅拌即可，无需送走)。
3、把鸡蛋打好，加入黄油中，搅拌均匀。
4、将蔓越莓干加入蛋黄油中，如果你觉得蔓越莓干大，可以提前切碎。
5、将低筋面粉过筛后，加入黄油中，搅拌均匀，揉成面团。
6、将面团放入模具中，挤压成长方体面团，放入冰箱冷冻一小时。
7、取出冻好的面团，脱模，切成厚片，放在有油纸的烤盘里，两者相距2厘米。
8、烤箱预热到160度，烤20分钟。一定要放凉了再吃，不然烫嘴！如果吃不完，一定要密封冷藏。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
