大家好,小评来为大家解答以上问题。死面韭菜饼的家常做法,韭菜饼的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、将老叶一一采摘后,放入盆中,洗净,沥干水分,用刀切成极细的韭菜粉。
2、在一个大碗或小盆中,装满半碗水,然后倒入面粉,搅拌,然后打入1-2个鸡蛋。
3、把面粉和鸡蛋混合物搅拌均匀。如果里面有面团,用勺子把它赶走。浆好了,加入盐和韭菜碎,用勺子搅拌均匀。
4、将锅放在中火上,在干锅中多倒些食用油,待油热时,舀入2至2.5勺浆,在锅底摊开。
5、旋转倾斜铁锅,让浆料尽可能大的铺开,同时可以让边上的饼充分受热,这样韭菜饼会更薄更脆。
6、一面去皮后,把韭菜饼翻过来,继续煎第二面。当第二面变成棕色时,关小火,将蛋糕留在中国,翻一会儿。韭菜饼韧脆时,即可关火取出!
7、可以根据个人口味直接吃,也可以倒点醋或者酱油在上面,或者蘸自己喜欢的酱吃。最后附上其他家常菜小吃,供大家参考!
8、8如何让胡萝卜变得美味
9、10韭菜煎蛋卷,好吃又简单。你会做这道菜吗?
10、花生米笋干零食怎么做?
本文到此结束,希望对大家有所帮助。