大家好，小评来为大家解答以上问题。口条怎么做好吃家常菜菜，口条怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、提前用清水浸泡口条半小时，去除血液。
2、用刀刮去表面一层白皮，冲洗干净。
3、锅内放冷水，加入适量料酒和橘皮，大火煮开后再小火煨5分钟左右，去掉血水，再刮去干净的白皮(热水煮开后更容易刮去)。
4、取出，沥干水分，稍微凉一下，然后切成薄片。
5、另外，在砂锅中加入清水，加入适量的葱、姜、蒜、盐、酱油、花椒、八角、红辣椒、桂皮烧开。
6、将切好的条放入盐水中大火烧开，再小火炖20分钟。
7、煮久了，泡久了嘴条更入味。
8、最后可以准备一些蒜泥和醋，会更美味。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
