大家好，小评来为大家解答以上问题。苦荞和荞麦的区别及用法，苦荞和荞麦的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、外观不同：荞麦是三角形的，苦荞是圆形的。
2、不同的颜色：荞麦是白色，荞麦是黄色和绿色。
3、口感不一样：苦荞有点苦，荞麦没有。
4、营养价值不同：苦荞素有“五谷之王”的美誉，在降血压、血糖、血脂方面营养价值很高；但荞麦面筋含量低，营养价值低。
5、茶有不同功效：荞麦茶性温和，能养胃健脾。苦荞茶比较凉，去火效果更好。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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2、不同的颜色：荞麦是白色，荞麦是黄色和绿色。
3、口感不一样：苦荞有点苦，荞麦没有。
4、营养价值不同：苦荞素有“五谷之王”的美誉，在降血压、血糖、血脂方面营养价值很高；但荞麦面筋含量低，营养价值低。
5、茶有不同功效：荞麦茶性温和，能养胃健脾。苦荞茶比较凉，去火效果更好。
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