小伙伴们好，最近小评发现大家对于葱爆海参的家常做法，葱爆海参如何做这个问题都颇为感兴趣的，今天整理了一些相关信息一起往下看看吧。
1、将葱切成5厘米左右的大段，姜切丝。
2、将海参的凉水放入锅中，大火烧开，烧5分钟；取出沥干水分备用。
3、小锅中加入猪油，加热至六成时放入葱白，慢火煎至金黄色，关火；去掉洋葱段备用，洋葱油留着备用。
4、另取一锅，加入姜丝、盐、料酒、酱油、糖、鸡汤，烧开；加入海参。
5、加入洋葱段；再次烧开，然后转小火焖2-3分钟。
6、转大火，加入少量淀粉(约1汤匙)勾芡，转中火收汁彻底；倒入葱油，关火。
以上就是【葱爆海参的家常做法，葱爆海参如何做】相关内容。
